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女球迷 魏蔓 資工彌 小S 母鹿報仇
苦口婆心 阿基師資料來源：型男大主廚 苦口婆心 阿基師 主食材：白苦瓜600g(去籽，先燙軟)副食材：肥腸1條(洗淨，用八角、薑片、米酒先蒸軟)、烏魚膘300g、豆豉1大T、蒜苗50g(切小丁段)、紅甜椒10g、薑片10g、高湯1碗、蔥花調味料：醬油1大T、蠔油1大T、香油1大T、太白粉水1T、胡椒粉1/2T做法：1‧起鍋熱香油，爆香薑片，放入烏魚膘略煎一下，待兩面 酥香後，取出待涼，切4公分小段備用。白苦瓜、肥腸， 切成4公分小段。2‧起鍋熱香油，爆香豆豉、蒜苗丁，加入苦瓜、肥腸、烏 魚膘拌炒，倒入高湯調味煨煮。同上鍋，再加入薑片、 醬油、蠔油、香油、太白粉水、胡椒粉調味，加蓋燜煮 5分鐘。3‧同2鍋，加入紅甜椒輕拌點綴，即可盛起入盤。盛起入 盤，灑上蔥花點綴。
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